• Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette facile à réaliser. Si vous me suivez depuis un petit moment vous savez que j’aime bien ajouter ma petite touche personnelle au gâteau que je réalise. J’ai trouvé cette recette sur YouTube je vous mets le lien de la vidéo à la fin de l’article comme la précédente recette. So, enjoy.  


      

    Gâteau au yaourt

     

    1- Ingrédient :  

    - 2 pots de yaourt

    - 3 pots de sucre

    - 6 pots de farine tamisée

    - 4 œufs

    - Zeste d’orange

    - Vanille

    - 2 paquets de levures chimiques


    2- Les étapes :  

    Tout d’abord, dans une terrine je mélange les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange vire au plus clair. Puis, j’ajoute le yaourt ensuite la vanille et le zeste d’orange. A la fin, j’ajoute la farine et la levure chimique. Je prends un plat beurrer et fariner et je verse le mélange par-dessus et je le mets au four.


    3- Pour la décoration :

    J’ai pris une casserole pour réchauffé un peu de confiture. Après, j'ai jouté un peu de vanille et d’eau de fleur d’oranger (ça sentez bon !). Ensuite, j’ai versé ce mélange par-dessus le gâteau (après être refroidit). Puis, j’ai ajouté de la noix de coco comme touche final.

     

    - Mon avis : il était très bon et très léger je vous le recommande.

     

     Pour voir la vidéo: clique ici.

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  •  Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien. 1er article de l’année 2018, comment se passe ce début d’année pour vous ? Aujourd’hui je partage avec vous une recette facile à faire, je l'ai trouvé sur Youtube et je me suis dit pourquoi ne pas le reproduire ? Je mettrai le lien de la vidéo à la fin de l'article et pour information j'ai utilisé le double des quantités cité dans la vidéo. 

     

    Recette de gâteau facile à réaliser

     Ingrédient :  

    - 4 Œufs (les blancs en neige)

    - 200 g de sucre

    - 55 ml d’huile (ce n’est pas une erreur de calcul mais un choix)

    - 230 ml de lait

    - Sel

    - Vanille

    - 2 paquets de levure chimique

    - 300 g de farine

     Les étapes :  

    Tout d’abord, j’ai séparé les blancs des jaunes dans deux bols différents (3 jaunes + un œuf entier à cause d’une gaffe que j’ai fait accidentellement), j’ai battu les blancs en neige + le soupçon de sel. Puis, je prends le bol ou y'a les jaunes d’œufs et j'ajoute le sucre, l'huile, lait et vanille. Pour terminer, je verse la farine tamisé + levure chimique. Je prends un plat beurrer et fariner et je verse le mélange. Ensuite, je le mets au four. Pour la décoration, j’ai mis du chocolat et un peu de noix en poudre.

    Recette de gâteau facile à réaliser

     Pour voir la vidéo clique ici . 

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  • Bonjour tout le monde j’espère que vous allez bien. Aujourd'hui je vais partager avec vous une recette que j’ai réalisé.
     

    Ghribiya au chocolat

    Ingrédient : 

    -1 verre d'huile.

    -4 œufs.

    -1 verre de sucre cristallisé.

    -1/2 verre de cacao.

    -1 paquet de levure chimique.

    -Farine selon le besoin.

     

     Décoration : 

    -1 tablette de chocolat fondu

    -Noix de coco

    -Vermicelle multicolore ou au chocolat

    -Sucre glace

     

     Temps de cuisson : 

    25 min

     Thermostat : 6

    180°C - 350°F

     

    Préparation :  

    1- Dans une terrine, mettre les œufs et le sucre.

    2- Ajoutez l'huile et le mélanger à l'aide d'un fouet.

    3- Incorporez le cacao.

    4- En dernier, incorporez la levure puis la farine jusqu'à obtenir une pâte malléable.

    5- Façonner des boules puis mettez-les sur un plat saupoudré de farine, les faire entrer dans le four.

    6- Faire sortir le plat et laisser refroidir.

    7- Prendre chaque boule et l’enrobé de chocolat fondu. Puis, ajoutez par-dessus ce que vous souhaitez, que ça soit de la noix de coco, sucre glace ou bien la laisser tel qu'elle est.

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  •    Bonjour tout le monde j’espère que vous allez bien, aujourd'hui je tiens à partager avec vous une recette que j’ai récemment réalisé en apportant quelques modifications au niveau de la décoration et j'ai utilisé l'arôme de fleur d'oranger au lieu de celui d'abricot.

    M’chimeches

    1- Ingrédient : 

    ·         250 gr de margarine ramollie

    ·         1 verre de sucre glace

    ·         2 œufs

    ·         1 C. à café d’arôme de fleur d’oranger

    ·         1 sachet de levure chimique

    ·         Farine selon le besoin

      Décoration : 

    ·         Confiture d’abricot

    ·         Noix de coco

      Temps de cuisson : 

    ·         25 min

      Thermostat : 6

    ·         180°C - 350°F

     

     2- Préparation :

     1- Dans un récipient, mélangez la margarine avec le sucre.

    2- Ajoutez les œufs et l’arôme de fleur d’oranger. Bien mélanger puis ajoutez progressivement la farine jusqu’à obtenir une pâte molle et ferme.

    3- Formez des petites boules, puis mettez-les sur un plat saupoudré de farine et enfin les faire entrer dans le four jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rose.

    4- Faire sortir le plat et laisser refroidir les petites boules.

    5- Prendre chaque boule et l’enrobé de confiture d’abricot puis de noix de coco.

    6- Servir à tout le monde et bon appétit :D

     PS : J’ai trouvé cette recette dans le livre de (gâteaux Smira(5))

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